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イナゲル ふっくらと FK-001
イナゲル ふっくらと FK-001
□ 卵と粉(小麦粉など)を使用した焼き・蒸し菓子の食感をしっとりさせます。
□ 生地に適度な粘りを与え、焼き縮みの少ないふっくらした(ボリュームのある)製品をつくります。
□ 冷凍解凍後の乾きを防ぎ、作りたての食感が持続します。
卵と小麦粉を使用したお菓子を「ふっくら」「しっとり」と