イナゲル コルネール CLN-001

□ “スムーズな絞り出し”と“優れた保形性”をもつ寒天ゼリー製剤。

特殊な寒天を配合することで絞り出しやすく、なめらかなペーストがつくれます。

□ 果汁やピューレを加えるだけ。絞り出し用の寒天ゼリーがつくれます。

油脂や澱粉を加えなくても保形性に優れ、透明感のある涼しげなゼリーができます。

□ “冷凍解凍”ができます。

凍結による変性（離水、食感変化など）がないので、冷凍保存が行なえます。